مساء الخير
معظم مساحات البيوت و الشقق تقلصت في الآونة الأخيرة ، و من الجيد أن الأفراد باتو يدركون الفرق بين المهم و الأهم في توزيع مساحات المنزل . لكن تظل لبعض غرف المنزل _ مثل المطبخ _ شيئاً من الخصوصية المقدسّة . حيث تحتاج ربة المنزل سهولة الحركة و الراحة أثناء وقوفها فيه . اضافة لكل مختلف الأجهزة الحديثة التي تسهّل عليها تحضير الطعام و تختصر لها الوقت .
فكرة التدوينة ، هي مقترحات ذكية لتنظيم مطبخك في حالة كونه صغير و ملتم على بعضه . مع التأكيد أن هذه التدوينة توصي بمشتريات معظمها ضمن أسعار متوسطة ( يعني عذراً لو فتحت شهيتك لتبذير أموالك 🙈 ) بالإضافة لكونها تحوي صور أكثر من كلمات .
(اضغطي على الصورة للحصول على المنتج من موقع أمازون )
على كلٍ لنبدأ :
1.تخلصي من كل الأدوات و الأجهزة البالية و الغير مستعمله ، و تلك التي تملكين منها اثنان :
معلوم أن الخطوة الأولى للشعور بالرحابة النفسية في أي مكان ، هي بالتخلي عن كل ما لا نحتاجه . و لا يوجد أكثر من المطبخ يملك أدوات و كنوز صغيرة عشوائية ترقد في الأدراج العلوية من آخر زوايا دواليب مطبخك 😬، بدءاً من الأجهزة المكررة ( مثل محضرة طعام متكاملة تغنيني عن أداة تشريح البطاطس المركونة في الدرج ) أو ( مقلاة صاج تغنيني عن جهاز تحضير البانكيك ) . مرورا بالأدوات الإستهلاكية التي لا ندري لم نشتري منها كل ما رأيناها في السوق 😌كحافظات الطعام البلاستيكية بدون أغطية، و المملحات ، و أطقم الصحون الغير مستخدمة . بالإضافة إلى الأدوات التي قضت نحبها كالملاعق القديمة المبقعة أو السكين الذي ضعفت شفرته و لوح التقطيع الذي صار مرتع للجراثيم .
من هنا تبدأ مهمتك لإنعاش مطبخك الصغير استعداداً للخطوات التالية
2.اجعلي أدراجك مقسّمة :
للأدراج _ في الغالب _ طاقة استيعابية جيدة ، لكن الفوضى فيها تعكس حجم أصغر و مكان أضيق . ان لم يكن في الإمكان شراء مقسم مناسب للأدراج بالإمكان عملها DIY ، و هي مسألة سهلة تتطلب فقط ألواح كراتين و صمغ أو لاصق مع مشرط للقص . شاهدي الفيديو التالي :
3. استفيدي من مغناطيس الثلاجة :
يمكن تعليق الرفوف المنظِمة الخفيفة مغناطيسياً على الثلاجة لترتيب مناديل المطبخ أو ورق تغليف الألمنيوم أو المناشف و الأكياس . كذلك يمكن أن تُعلق على الثلاجة سبورة لكتابة منيو الوجبات أو نواقص المطبخ
4. أعيدي ترتيب حوض الغسيل :
إن كانت المساحة عند حوض الغسيل في مطبخك صغيرة ، استخدمي حاملات معدنية ( مقاومة للصدأ ) بحجم مناسب لجمع كل متعلقات غسيل الصحون في منطقة واحدة و بالتالي تقليل الفوضى حول حوض الغسيل
5. استفيدي من الحائط و السقف و علقي الأواني :
بالنسبة للمطبخ الصغير ، تكون كل الحلول مقبولة للحصول على مساحات تحتضن كل أدواتك و بشكل جميل . بإمكانك استخدام الخطافات المعدنية القوية و تثبتيها على الحائط بهدف تعليق الأواني نفسها أو الأرفف التي تحملها . كذلك بإمكانك أن تعلقي رف يتدلى من السقف فوق جزيرة المطبخ بهدف ترتيب أدوات الطبخ عليها
6. طبقي فكرة الطاولة الدوارة LAZY SUSANS :
وهي فكرة لقت رواجاً مؤخراً بسبب أنها سهلت الكثير للوصول الى الأدوات المحشورة في الخزائن، فبدل أن يضيع وقتك في البحث عن منظف ما أو علبة بهار ، كل ما عليك هو تدوير الطاولة و الحصول على مرادك .
7. رتبي الصواني و الأطباق و المقالي بشكل عمودي مستخدمة القضبان :
لنعترف ، لا يوجد أسوأ من البحث عن صينية تقديم أو صينية خبز أو حتى صحن ضمن طبقات مصفوفة من الصواني بعضها فوق بعض ، فما إن تسحبين واحد إلا أنهار الجبل 😥. أفضل فكرة هي استخدام القضبان العامودية لترتيب صوانيك في الخزانة كما موضحة في الصورة
8. ضاعفي مساحة الخزائن بإستخدام أرفف بأرجل :
بدل أن يكون ترتيب الصلصات أو منتجات الفطور أو المعلبات في صف واحد ، اجعليها طبقتين بإستخدام الرف ذو الأرجل ، وهو آيضا يتيح لك مشاهدة ما تحويه خزانتك بفضل ارتفاعها عوضاً عن نسيان المنتجات خلف الخزانة و بالتالي انتهاء صلاحيتها
9. و على الباب رفوف آيضا :
لن ننسى شبراً في المطبخ😜 . استخدمي الخطّافات لتعليق المناشف أو عصي المكانس أو المريلة خلف باب مطبخك . فهذا يبعدهم عن طريقك أثناء حركتك في المطبخ بالإضافة لتوفير المساحة المطلوبة فيه
10. سلة سحب للقمامة :
وهي مفيدة لو كنتي تضعين القمامة في الدواليب السفلية أو تحت طاولة ما ، فهو يخفي منظر القمامة القبيح و يسهَل عليك سحبها أثناء الحاجة لرمي النفايات .
11.رفوف الحائط لتخزين المواد الجافة :
وهو يرفع أناقة مطبخك و يقلل فوضى أكياس المكرونة و الأطعمة الجافة . اشتري البرطمانات الشفافة و ارصفيها على الرف و تمتعي برفاهية المظهر
12.و آخيرا ، لا تشتري لمطبخك إلا ما تحتاجي اليه فعلاً :
و هذا البند لا يقتصر على الأجهزة المنزلية و الأدوات . بل يشمل أدوات التنظيف و المأكولات من فاكهة و خضروات و معلبات و غيرها .حيث تحتاج الثلاجة أن تتنفس و لا تكون محشورة بالخضار و المعلبات النصف مستخدمة . كذلك الأحمال التي ترزح تحت وطأتها الدواليب بسبب المأكولات الجافة أو مواد التنظيف المبالغ في كثرتها .
اقرأي الموضوع للإستزادة :
تبسيط وجبات الطعام : خطة أسبوعية لتقليل هدر الوقت و المال .
هذا كل شيء فيما يخص تنظيم المطبخ الصغير ، فهل أعجبتك الأفكار ؟ يسعدني قراءة رأيك في التعليقات
مواضيع ذات صلة :
تابعيني على السوشال ميديا ، حيث أشارك الكثير من الأفكار التنظيمية
مصادر التدوينة :
شكرا عل النصح، الكثيرات هن بحاجة لمثل هذه النصائح ، فالكثير من الأشياء بدون فائدة قد تستعمل مر ة في السنة أو لا تستعمل إطلاقا.